13 mars 2018

Le marché de Kanazawa

On l'appelle Omi-chô, le marché de Kanazawa. Il est connu pour tous les bons produits que l'on y trouve, et que l'on peut y déguster. C'est ce que j'ai d'ailleurs fait, dans un sushi-bar. Les fruits de mer y sont en nombre, dont la spécialité locale du crabe. Un sushi au crabe c'est délicieux, même si j'ai craqué sur ceux à l'anguille grillée 'unagi' ooooooh j'adore trop ! ... Rien qu'en photo j'en ai l'eau à la bouche, ce goût fondant-cuit fabuleux. En plus c'était un shinkansen qui les apportait.Si je vous jure c'est pas des... [Lire la suite]
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